Nasi Pecel

Sudah pernah posting sch sebelumnyadi  nasi-pecel, hanya saja kali ini saya tambahkan tahu susur mini.
Sedangkan rempeyek kacang saya beli dari pasar (Malay Market di Geylang Serai).

Untuk tahu susur mini ini berbeda cara pembuatannya dari tahu susur yang sebelumnya di tahu susur, saya tidak memasak dulu isiannya melainkan taoge, kol (kubis) dan wortel mentah saya isikan kedalam tahu susur dan bubuhi garam sedikit saja. Lalu celupkan dalam adonan tepung yang sudah dicairkan dan diberi garam lalu goreng.