Nasi Goreng

Kalau untuk kita orang Indonesia, nasi goreng ini merupakan salah satu menu makan pagi yang disantap dengan ditemani teh panas manis. Tetapi ternyata memberi sarapan nasi goreng untuk anak kita di pagi hari dapat menyebabkan mereka mengantuk saat di sekolah.

Untuk kali ini bahan yang saya gunakan:

• 1 piring nasi putih
• 2 butir bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 1 buah cabe
• kecap
• garam dan bumbu penyedap
• bawang goreng untuk taburan saat penyajian
• tomat sebagai pelengkap (dapat juga ditambahkan timun, irisan halus kol, dan kerupuk udang)
• telur mata sapi

Cara membuat:

1. Haluskan bawang putih, merah dan cabe
2. Tumis bumbu halus kemudian masukkan nasi
3. Aduk hingga rata
4. Tambahkan kecap , garam, bumbu penyedap (saya juga menambahkan sambal botolan)
5. Aduk rata dan sajikan dengan irisan tomat (kol, timun dan kerupuk udang)
6. Taburi bawang goreng diatasnya

Kalau adik saya biasanya setelah nasi dimasukkan , segera masukkan telur dan di orak arik bersama nasi sehingga hasilnya adalah nasi yang amat sangat 'lemes' (saya sendiri kurang menyukainya).