Sabtu, 30 Januari 2010

Baby Kailan Cah Jamur

Sebagai masukan untuk menu masakan sehari-hari , kali ini saya pilih baby kailan cah jamur.

Bahan yang dibutuhkan:
  • 300 gr baby kailan rebus (kira - kira 1 piring)
  • 8 bh jamur shitake (jamur merang)
  • 2 siung bawang putih (iris tipis)
  • 2 sdm saos tiram
  • 1 sdt tepung maizena / tepung tapioca (dicampur dengan sedikit air)
  • 1/4 sdt kaldu ayam bubuk (dicairkan dengan 1/4 cup air)

Cara memasak:
  1. Letakkan kailan hasil rebusan dalam piring saji
  2. Tumis dengan minyak bawang putih
  3. Masukkan jamur shitake
  4. Beri air kaldu ayam dan saus tiram
  5. Kentalkan dengan tepung maizena
  6. Siramkan saus diatas kailan

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...