Menu satu ini sangat nikmat disantap dengan nasi panas.
Berikut adalah bahan-bahannya:
500 gr cumi ukuran sedang
3 bh cabe merah
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
2 cm lengkuas
1 btg serai
3 lb daun jeruk
air asam kental (dari 3 bj asam)
1 sdm kecap manis
1/2 sdt garam
1/2 sdm gula jawa
Cara memasak:
Haluskan cabe merah, bawang merah dan bawang putih
Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas dan serai
Masukkan cumi
Tambahkan kecap manis, air asam, garam dan gula jawa
Masak hingga matang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar