Brownies Kukus

Resep ini di dapat dari temen disini. Rasanya oke juga meskipun kukus. Dan untuk supaya kelihatan lebih mengkilap maka dipakai lah minyak goreng juga sebagai salah satu bahan.

Berikut adalah resepnya:

• 125 gr terigu (diayak)
• 50 gr coklat bubuk (diayak)
• 6 butir telur
• 225 gr gula pasir
• 75 ml susu kental manis
• 1 pak keju cheddar (parut)
• 1/2 sdt emulsifier
• garam secukupnya
• vanili secukupnya
• 175 ml minyak goreng
• 100 gr dark coklat (dilelehkan dengan minyak)

Cara membuat:

1. Kocok telur dan gula sampai mengembang
2. Kemudian masukkan terigu dan coklat bubuk aduk perlahan hingga rata
3. Lalu tambahkan garam, vanili dan emulsifier
4. Dan tambahkan pula campuran minyak dan dark coklat
5. Masukkan susu kental manis
6. Ambil 1/2 adonan dan masukkan dalam loyang kukus lalu kukus selama 10 menit
7. Setelah itu masukkan keju parut lalu kukus lagi selama 5 menit
8. Lalu masukkan sisan adonan dan kukus selama 20 menit