Cumi-cumi Isi Nasi (Squid Stuffed with Rice)

Untuk cumi-cumi isi nasi ini, nasinya saya ambil dari rice cooker pada waktu masih setengah matang. Saya isikan hanya memenuhi 3/4 dari badan cumi-cumi, karena nasi masih akan mengembang nantinya.
Lalu setelah cumi-cumi diisi nasi, saya rendam dengan "vegetarian oyster sauce" atau dapat diganti dengan kecap manis atau garam saja. Baru kemudian di kukus.

This time, I cook squid and stuffed it with rice. I stuff half cooked rice into squid body (only up to 3/4 of squid body). Marinate the squid with vegetarian osyter sauce or sweet soy bean sauce or salt. Then steam them for about 20-30 minutes.

Lalu pada saat penyajian saya sajikan dengan brokoli dan jamur yang dibumbui dengan "vegetarian oyster sauce".

I served it with broccoli and shitake mushroom (season with vegetarian osyter sauce).